Экспериментаторы в шаге от создания полезных сосисок
Далее сообщается, что 80% калорий в сосиске приходятся на животный жир. Ученые заменили его растительным, но сосиска стала жесткой. Анализ показал, почему это происходит. Если решить данную проблему, получится безопасный для сердца продукт.
Люди тоже полезным делом заняты.
